Le Champagne Brut Rosé Grand Cru Georges Vesselle est un rosé de caractère issu du prestigieux terroir de Bouzy, village emblématique de la Montagne de Reims. Structuré, fruité et élégant, ce champagne rosé exprime toute la gourmandise du Pinot Noir associée à la fraîcheur et à la finesse du Chardonnay.

Cépages

• 90 % Pinot Noir
• 10 % Chardonnay
• Raisins issus exclusivement du terroir Grand Cru de Bouzy

Notes de dégustation

Robe rosé intense aux reflets cuivrés et orangés, animée par une effervescence fine et persistante. Nez élégant et expressif dominé par les fruits rouges frais, notamment la fraise et la framboise, complétés par de légères notes d’agrumes, minérales et une touche levurée. La bouche est fraîche, expressive et équilibrée. Les arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à une belle structure, apportant rondeur et

 tension. L’ensemble conserve une minéralité remarquable, typique du terroir de Bouzy. Finale longue et sapide, marquée par des notes de framboise et une fraîcheur persistante.

Un champagne rosé Grand Cru harmonieux, à la fois gourmand et précis.

Accords mets‑vins

• Apéritif raffiné
• Desserts aux fruits rouges
• Cuisine salée‑crémeuse
• Poissons légèrement gras
• Fromages doux

Des accords idéaux pour souligner la fraîcheur et le fruit du rosé. 

Potentiel de garde & conseils de service

Température de service : 6 à 8 °C
Aération : service immédiat recommandé
Potentiel de garde : 5 à 10 ans selon les conditions de conservation 

Histoire & terroir du domaine

Implantée à Bouzy depuis le XVIᵉ siècle, la Maison Georges Vesselle est l’une des références historiques de la Montagne de Reims. Le vignoble, d’environ 17 à 18 hectares, est classé intégralement Grand Cru et majoritairement planté en Pinot Noir, cépage emblématique du village.