Cette cuvée est issue d'un assemblage de trois terroirs : la finesse des Caillotes, l'énergie du
Silex et la richesse des terroirs argilo-calcaires offrent à ce Pouilly-Fumé une élégance qui en
fait toute sa typicité et sa personnalité.

Cépage
100% Sauvignon blanc
L'élevage dure entre 6 et 9 mois.

Les notes de dégustation
Ce vin est fruité avec des notes d’agrumes. On apprécie la rondeur, la précision aromatique et la fraîcheur de ce Pouilly-Fumé.