{"product_id":"syrah-rose-domaine-de-miselle-famille-chevallier-copie","title":"Chardonnay - Domaine de Miselle - Famille Chevallier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Chardonnay frais, gourmand et parfaitement équilibré, signé par la Famille Chevallier. Une cuvée lumineuse et expressive, où la pureté du fruit et la finesse aromatique s’expriment avec élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u0026amp; Vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSélection de parcelles du Domaine de Miselle, cultivées avec soin par la Famille Chevallier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVendanges à maturité optimale pour préserver fraîcheur et intensité aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePressurage lent pour extraire finesse et pureté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFermentation maîtrisée pour conserver l’expression du fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage en cuves inox afin de préserver tension, vivacité et authenticité du cépage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage sur lies fines pour apporter rondeur, texture et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe : or pâle brillant, reflets argentés. Nez : expressif et charmeur, mêlant agrumes, fleurs blanches, poire, pêche blanche et une touche d’amande fraîche. Bouche : fraîche, ample et harmonieuse, avec une belle tension. La matière est gourmande, soutenue par une acidité fine et parfaitement intégrée. Finale : nette, élégante, persistante, marquée par des notes citronnées et une minéralité délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Chardonnay précis, équilibré et accessible, fidèle à la signature du Domaine de Miselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets‑vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFruits de mer et crustacés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons grillés ou en sauce légère\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVolailles blanches\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFromages frais ou à pâte molle \u003cbr\u003eUn vin polyvalent, idéal pour accompagner une cuisine fraîche et raffinée.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service : 10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAération : service immédiat recommandé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGarde : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 à 3 ans pour conserver fraîcheur et équilibre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation : IGP Côtes de Gascogne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRégion : Sud‑Ouest – Domaine de Miselle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage : cuves inox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDegré d’alcool : environ 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormat : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; terroir du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine de Miselle, propriété de la Famille Chevallier, est situé au cœur du Sud‑Ouest, sur des sols argilo‑calcaires qui favorisent l’expression aromatique et la fraîcheur des vins blancs. Héritiers d’un savoir‑faire familial, les Chevallier élaborent des cuvées sincères, lumineuses et accessibles, où le Chardonnay révèle toute sa finesse et sa gourmandise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490429870425,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Chardonnay.png?v=1772993839","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/syrah-rose-domaine-de-miselle-famille-chevallier-copie","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}