{"product_id":"sancerre-rouge-cyprien-perchaud-domaine-des-sardelles-copie","title":"Sancerre Rouge – Domaine des Sardelles – Cyprien Perchaud – Pinot Noir – 2024","description":"\u003cp\u003eUn Pinot Noir délicat et vibrant issu de parcelles d’argilo-calcaire, vendangées entièrement à la main. Un Sancerre Rouge précis, gourmand, qui allie éclat du fruit, élégance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u0026amp; vinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Pinot noir\u003cbr\u003eUne part des jus, de 10 % à 20 % est élevée en fûts de chêne durant 10 mois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUn vin qui charme par son élégance et sa pureté aromatique.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRobe : rouge rubis clair et brillant.\u003cbr\u003eNez : arômes francs de fruits rouges frais – cerise, framboise, groseille – accompagnés de touches florales.\u003cbr\u003eBouche : attaque souple, texture soyeuse, tanins fins. L’élevage partiel en fût apporte une subtile complexité (notes d’épices douces et de boisé léger).\u003cbr\u003eFinale : fraîche, croquante, persistante sur les fruits rouges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn vin délicieux jeune pour son fruit, mais qui gagne en profondeur avec le temps\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTempérature de service : 14–15 °C\u003cbr\u003eAération : 20 minutes recommandées\u003cbr\u003eGarde : 5 à 10 ans selon le millésime\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; terroir du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLe Domaine des Sardelles, conduit par Cyprien Perchaud, se distingue par un travail rigoureux et respectueux du terroir, au cœur de l’appellation Sancerre. Les vignes de Pinot Noir sont implantées sur des sols argilo-calcaires, véritables atouts naturels pour exprimer finesse, tension et précision aromatique.\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges sont exclusivement manuelles, garantissant une sélection précise des grappes. Les raisins sont éraflés puis bénéficient d’une macération pré-fermentaire à froid, technique permettant de préserver la fraîcheur aromatique et l’éclat du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077211726169,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/PerchaudSancerreRouge_5994fdd7-5305-48fc-9d22-9632e3c77c06.png?v=1764518800","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/sancerre-rouge-cyprien-perchaud-domaine-des-sardelles-copie","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}