{"product_id":"sancerre-rose-domaine-des-sardelles-cyprien-perchaud","title":"Sancerre Rosé – Domaine des Sardelles – Cyprien Perchaud","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUn Sancerre rosé élégant et précis, tout en fraîcheur et en finesse. Élaborée à partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, la cuvée rosé du \u003cstrong\u003eDomaine des Sardelles\u003c\/strong\u003e exprime avec pureté le terroir du nord du vignoble de Sancerre, entre fruit délicat et belle tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation \u003cstrong\u003eSancerre AOC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe rose pâle aux reflets saumonés. Nez délicat et expressif, marqué par des arômes de petits fruits rouges frais (fraise, framboise) et de subtiles notes florales. Bouche fraîche, droite et équilibrée, avec une belle vivacité et une texture fine.\u003cbr\u003eFinale nette, élégante et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets‑vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApéritif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalades estivales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoissons grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuteries fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine estivale et méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde \u0026amp; conseils de service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eService : 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde : 2 à 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAération : non nécessaire, à servir frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; terroir du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué à \u003cstrong\u003eSainte‑Gemme‑en‑Sancerrois\u003c\/strong\u003e, dans la partie nord du vignoble, le \u003cstrong\u003eDomaine des Sardelles\u003c\/strong\u003e est un domaine familial travaillé par la famille Reverdy et \u003cstrong\u003eCyprien Perchaud\u003c\/strong\u003e depuis 1990. Les vignes sont cultivées dans le respect des sols et de la biodiversité, avec une approche peu interventionniste et des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eLe rosé de Sancerre du domaine est issu de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, cépage historique de l’appellation pour les rosés et rouges. La vinification vise à préserver la fraîcheur naturelle du fruit et l’expression du terroir ligérien, donnant naissance à un rosé précis, sec et gastronomique. Le domaine est engagé dans une \u003cstrong\u003edémarche de conversion vers l’agriculture biologique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490260918617,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/PerchaudSancerreRose.png?v=1772989066","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/sancerre-rose-domaine-des-sardelles-cyprien-perchaud","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}