{"product_id":"gros-manseng-moelleux-domaine-de-miselle-famille-chevallier","title":"Gros Manseng moelleux - Domaine de Miselle - Famille Chevallier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Gros Manseng blanc intensément gourmand, signé par la Famille Chevallier. Une cuvée lumineuse et expressive, où la vivacité naturelle du cépage rencontre une belle rondeur fruitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u0026amp; Vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100 % Gros Manseng\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSélection de parcelles du Domaine de Miselle, cultivées avec soin par la Famille Chevallier\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVendanges à maturité optimale pour préserver fraîcheur et intensité aromatique\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePressurage lent pour extraire finesse et pureté\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFermentation maîtrisée pour conserver l’expression du fruit\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉlevage en cuves inox afin de préserver tension, vivacité et authenticité du cépage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉlevage sur lies fines pour apporter rondeur, texture et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobe : or pâle brillant, reflets argentés. Nez : expressif et charmeur, mêlant fruits exotiques (mangue, ananas), agrumes mûrs, pêche blanche et fleurs blanches. Bouche : fraîche, ample et gourmande, avec une belle tension. La matière est généreuse, soutenue par une acidité vive et parfaitement intégrée. Finale : longue, aromatique, persistante, marquée par des notes exotiques et une minéralité délicate. \u003cbr\u003eUn Gros Manseng éclatant, fruité et équilibré, fidèle à la signature du Domaine de Miselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets‑vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuisine asiatique douce (gingembre, citronnelle)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons grillés ou en sauce légère\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVolailles blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFromages frais ou légèrement affinés \u003cbr\u003eUn vin polyvalent, idéal pour accompagner une cuisine fraîche, exotique et raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service : 10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAération : service immédiat recommandé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarde : 2 à 3 ans pour conserver fraîcheur et intensité aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation : IGP Côtes de Gascogne \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRégion : Sud‑Ouest – Domaine de Miselle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCépage : Gros Manseng\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eÉlevage : cuves inox\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDegré d’alcool : environ 12%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormat : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; terroir du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine de Miselle, propriété de la Famille Chevallier, est situé au cœur du Sud‑Ouest, sur des sols argilo‑calcaires qui favorisent l’expression aromatique et la fraîcheur des vins blancs. Héritiers d’un savoir‑faire familial, les Chevallier élaborent des cuvées sincères, lumineuses et accessibles, où le Gros Manseng révèle toute sa gourmandise et son intensité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490452840793,"sku":null,"price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Gros_manseng_blanc_moelleux.png?v=1772994230","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/gros-manseng-moelleux-domaine-de-miselle-famille-chevallier","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}