{"product_id":"domaine-ternynck-petit-chablis","title":"Domaine Ternynck - Petit Chablis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Petit Chablis précis et lumineux, porté par une grande fraîcheur et une minéralité expressive. Une cuvée idéale pour découvrir l’élégance du Chardonnay chablisien dans un style pur, tendu et gourmand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe : or pâle aux reflets verts. Nez : expressif et frais, mêlant notes iodées, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et noisette. Bouche : attaque charnue et équilibrée, puis une évolution plus vive et nerveuse. La trame acide typique de Chablis est bien présente sans jamais dominer. Finale : fraîche, précise, marquée par une belle minéralité et des notes de pêche blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin à la fois accessible et très représentatif de son terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; terroir du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine Ternynck, situé au cœur du vignoble chablisien, élabore des vins qui privilégient l’expression du terroir et la pureté du fruit. Ce Petit Chablis provient de Chardonnay cultivé sur des sols calcaires typiques de l’appellation, apportant tension, fraîcheur et une minéralité affirmée. Sources : ternynck.com, \u003cspan role=\"button\" data-url=\"https:\/\/hachette-vins.com\" aria-label=\"hachette-vins.com, vous serez amené(e) à hachette-vins.com\" tabindex=\"0\"\u003ehachette-vins.com\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVendanges de Chardonnay à maturité optimale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePressurage lent\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVinification avec levures indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage exclusivement en cuves inox pour préserver fraîcheur et vivacité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage sur lies pour favoriser texture et équilibre \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFruits de mer et crustacés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons grillés ou en sauce légère\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVolailles blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFromages frais ou à pâte molle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn compagnon idéal pour une cuisine iodée et raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAération : service immédiat recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde : à déguster jeune pour sa fraîcheur, ou dans les 2 à 4 ans pour plus de rondeur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Petit Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Bourgogne – Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré d’alcool : environ 13 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes : contient des sulfites \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57486431093081,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/PetitChablis.png?v=1772976422","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/domaine-ternynck-petit-chablis","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}