{"product_id":"domaine-ternynck-chablis","title":"Domaine Ternynck - Chablis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Chablis droit, pur et éclatant, où la fraîcheur saline et la minéralité calcaire s’expriment avec précision. Une cuvée emblématique du style Ternynck : tendue, élégante et profondément chablisienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u0026amp; Vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges à maturité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressurage lent pour préserver la finesse aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation avec levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage en cuves inox, garantissant pureté, tension et expression du terroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage sur lies fines pour apporter volume et équilibre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobe \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eor clair brillant, reflets argentés. Nez : intense et précis, mêlant agrumes, fleurs blanches, pierre à fusil, coquille d’huître et notes crayeuses. Bouche : attaque vive et ciselée, puis une matière ample et parfaitement équilibrée. La minéralité saline typique de Chablis structure l’ensemble. Finale : longue, tendue, fraîche, avec une persistance citronnée et iodée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Chablis authentique, pur et expressif, fidèle à son terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets‑vins\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruits de mer et crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuîtres, coquillages, sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoissons grillés ou vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages de chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine asiatique légère (gingembre, citronnelle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin idéal pour sublimer les produits iodés et les plats délicats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAération : service immédiat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde : 3 à 5 ans pour gagner en complexité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; terroir du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine Ternynck, installé au cœur du vignoble chablisien, signe des vins précis et sincères, centrés sur l’expression du terroir. Les vignes de Chablis reposent sur des sols calcaires et marneux, conférant au vin sa tension, sa minéralité et sa signature iodée si caractéristiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57488937582937,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500ml","offer_id":57488937615705,"sku":null,"price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Chablis.png?v=1772977837","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/domaine-ternynck-chablis","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}