{"product_id":"domaine-luquet-pouilly-loche-colonge","title":"Domaine Luquet - Pouilly-Loche \"Colonge\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Pouilly‑Loché délicat, floral et lumineux, issu d’une appellation confidentielle du Mâconnais. Une cuvée rare et élégante, marquée par la finesse des sols ferrugineux et le savoir‑faire précis du Domaine Luquet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u0026amp; Vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation \u003cstrong\u003ePouilly‑Loché\u003c\/strong\u003e, l’une des plus petites du Mâconnais (32 ha seulement)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCommune rattachée à Mâcon depuis 1972\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParcelle de \u003cstrong\u003e1,30 ha\u003c\/strong\u003e exploitée par le domaine depuis \u003cstrong\u003enovembre 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePremier millésime produit : \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVigne enherbée, sols \u003cstrong\u003eargilo‑calcaires ferrugineux\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVendanges à maturité optimale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVinification en \u003cstrong\u003ecuves inox\u003c\/strong\u003e pour préserver fraîcheur et pureté aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage sur lies fines pour apporter finesse et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : or pâle brillant, reflets argentés. \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : floral et élégant, marqué par des notes de fleurs blanches, d’agrumes et une minéralité délicate typique des sols ferrugineux. \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : fraîche, fine et harmonieuse, avec une belle tension. La matière est délicate, précise, portée par une acidité vive et parfaitement intégrée. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : nette, florale, persistante, avec une élégante minéralité. Un Pouilly‑Loché tout en subtilité, charmeur et raffiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets‑vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoissons de rivière\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrustacés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuisine légère et iodée Un vin idéal pour accompagner une cuisine fraîche, délicate et élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service : 10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAération : service immédiat recommandé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarde : 3 à 5 ans selon le millésime\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation : Pouilly‑Loché\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuvée : “Colonge”\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRégion : Bourgogne – Mâconnais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage : cuves inox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDegré d’alcool : environ 13 %\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormat : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; terroir du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePouilly‑Loché est un village au charme authentique, aux ruelles centenaires bordées de maisons de pierre. La viticulture y façonne l’identité locale depuis des générations. Avec seulement \u003cstrong\u003e32 hectares\u003c\/strong\u003e, l’appellation compte parmi les plus petites du Mâconnais. Le Domaine Luquet y exploite \u003cstrong\u003e1,30 hectare\u003c\/strong\u003e, confié en 2013, donnant naissance à une cuvée rare et précieuse. Les sols \u003cstrong\u003eargilo‑calcaires ferrugineux\u003c\/strong\u003e apportent une expression florale unique, tandis que l’enherbement et le travail soigné de la vigne garantissent finesse et pureté. Un terroir confidentiel, une histoire récente mais déjà marquante, et un vin d’une grande délicatesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57495574315353,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/PouillyLocheCharodnnayLaColonge.png?v=1773500635","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/domaine-luquet-pouilly-loche-colonge","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}