{"product_id":"chateau-malartic-lagraviere-grand-cru-classe","title":"Château Malartic-Lagravière - 2016 - Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn 2016 magistral, rare et superbe. Château Malartic‑Lagravière signe un vin d’une profondeur exceptionnelle, né d’un millésime à la climatologie extrême mais parfaitement maîtrisée. Un rouge d’équilibre, de puissance et d’élégance, promis à une longue vie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Millésime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eClimatologie extrême, millésime d’exception.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’année 2016 a offert un scénario météorologique hors norme. Un hiver et un printemps très pluvieux assurent de belles réserves hydriques et des rendements généreux. Puis survient l’un des \u003cstrong\u003eétés les plus chauds et secs de la décennie\u003c\/strong\u003e, où la vigne, profondément enracinée, puise dans ses réserves pour atteindre une maturité remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003efloraison\u003c\/strong\u003e, rapide et homogène, annonce un cycle régulier. La \u003cstrong\u003evéraison\u003c\/strong\u003e, elle aussi homogène, confirme la qualité du millésime. Les \u003cstrong\u003epluies salvatrices du 13 septembre\u003c\/strong\u003e (40 mm) relancent la maturation, avant qu’un \u003cstrong\u003eété indien splendide\u003c\/strong\u003e ne parachève la saison. Les fortes amplitudes thermiques favorisent l’accumulation des anthocyanes et la richesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn rouge, 2016 entre dans la catégorie des \u003cstrong\u003emillésimes exceptionnels\u003c\/strong\u003e : matière impressionnante, équilibre polyphénolique remarquable, tanins affinés, fraîcheur préservée. Un millésime rare, superbe, d’une élégance intemporelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDates de récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e : du 29 septembre au 12 octobre 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet‑Sauvignon\u003c\/strong\u003e : du 13 au 20 octobre 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet‑Franc\u003c\/strong\u003e : 13 octobre 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePetit‑Verdot\u003c\/strong\u003e : 12 octobre 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVendanges manuelles, sélectives, parfaitement étalées pour cueillir chaque cépage à son optimum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e53 % Cabernet‑Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e40 % Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e4 % Cabernet‑Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e3 % Petit‑Verdot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn assemblage d’une grande précision, où la noblesse du Cabernet‑Sauvignon rencontre la profondeur du Merlot et la complexité des cépages complémentaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : profonde, sombre, éclatante. \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : intense, complexe, mêlant fruits noirs mûrs, épices fines, graphite et touches florales. \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : ample, structurée, d’une grande pureté. Les tanins, d’une finesse remarquable, se fondent dans une matière dense et soyeuse. \u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue, racée, fraîche, révélant une élégance rare et une profondeur aromatique exceptionnelle. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn vin de caractère, harmonieux, vibrant, qui incarne la grandeur du millésime 2016.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : délicieux aujourd’hui, il gagnera en complexité après 5 ans. Potentiel : \u003cstrong\u003e10 ans et plus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDécantage\u003c\/strong\u003e : 2 heures avant le service pour révéler toute sa profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSurface AOC\u003c\/strong\u003e : 53 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSurface AOC rouge\u003c\/strong\u003e : 46 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGéologie\u003c\/strong\u003e : graves sèches et argileuses, sous‑sol de calcaire coquillé et veines d’argile\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEncépagement du domaine\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e45 % Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e45 % Cabernet‑Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e8 % Cabernet‑Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 % Petit‑Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDensité de plantation\u003c\/strong\u003e : 10 000 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen du vignoble\u003c\/strong\u003e : 31 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e : Guyot double\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRendement\u003c\/strong\u003e : 46 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : manuelles – agriculture raisonnée \u0026amp; HVE\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : petites cuves tronconiques bois et inox thermo‑régulées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuvaison\u003c\/strong\u003e : environ 30 jours, 28 à 30 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : traditionnel sur lies fines, \u003cstrong\u003e80 % fûts neufs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDurée d’élevage\u003c\/strong\u003e : 18 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57495795990873,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Malartic_Lagraviere_rouge_16.png?v=1773496575","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/chateau-malartic-lagraviere-grand-cru-classe","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}