{"product_id":"champagne-mailly-grand-cru-rosedemailly","title":"Champagne Mailly Grand Cru Rose de Mailly","description":"\u003cp\u003eRosé de Mailly est l’expression la plus charmeuse et lumineuse du savoir-faire Grand Cru de la maison. Un champagne rosé d’une grande finesse, vibrant et délicatement fruité, où la puissance du Pinot Noir rencontre la fraîcheur du Chardonnay. Une cuvée élégante, raffinée et irrésistiblement gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u0026amp; Vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage issu exclusivement de raisins Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePinot Noir majoritaire, complété par du Chardonnay pour la tension et l’équilibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges manuelles à maturité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlaboration du rosé par ajout de vin rouge Grand Cru de Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressurage délicat pour préserver pureté et précision aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification en cuves thermorégulées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage prolongé sur lies, apportant texture, complexité et profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe : rose soutenu aux reflets framboise, animée d’une effervescence fine et régulière. Nez : expressif et séduisant, mêlant petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille), pétales de rose, agrumes et une touche pâtissière. Bouche : ample, fraîche, harmonieuse. Le Pinot Noir apporte structure et intensité, tandis que le Chardonnay offre finesse et tension. Finale : longue, délicate, fruitée, avec une subtile minéralité typique des terroirs Grand Cru. Un rosé raffiné, vibrant, parfait pour les amateurs de champagnes élégants et expressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApéritif raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpaccio de saumon ou de thon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushis et sashimis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolaille rôtie ou légèrement fumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts aux fruits rouges\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAération : service immédiat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde : 3 à 6 ans selon l’évolution souhaitée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; terroir du domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSitué au cœur de la Montagne de Reims, Mailly Grand Cru est l’un des rares villages champenois entièrement classés Grand Cru. Le domaine élabore depuis plus d’un siècle des champagnes de haute précision, alliant puissance, fraîcheur et élégance. Rosé de Mailly met en lumière la dimension la plus gourmande et la plus expressive du Pinot Noir, sublimée par la finesse du Chardonnay et par un savoir-faire d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57860784816473,"sku":null,"price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/RosedeMailly.png?v=1776607420","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/champagne-mailly-grand-cru-rosedemailly","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}