{"product_id":"champagne-mailly-grand-cru-lintemporelle","title":"Champagne Mailly Grand Cru L'INTEMPORELLE","description":"\u003cp\u003eCuvée emblématique de la maison Mailly, L’Intemporelle incarne l’élégance absolue des grands terroirs classés de la Montagne de Reims. Un Champagne racé, ciselé et harmonieux, où la finesse du Chardonnay rencontre la profondeur du Pinot Noir. Une cuvée de prestige, pensée pour traverser le temps avec grâce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u0026amp; Vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage traditionnel de la maison : Pinot Noir \u0026amp; Chardonnay issus exclusivement de parcelles Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges manuelles à parfaite maturité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressurage délicat pour préserver pureté et précision aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification en cuves thermorégulées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage prolongé sur lies, apportant texture, complexité et longueur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage équilibré, révélant la tension et la noblesse du terroir de Mailly\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe : or pâle brillant, animée d’une effervescence fine et régulière. Nez : subtil et raffiné, mêlant agrumes mûrs, fleurs blanches, fruits à noyau, amande fraîche et une touche briochée. Bouche : ample, précise, élégante. La structure du Pinot Noir s’allie à la fraîcheur cristalline du Chardonnay pour offrir un équilibre remarquable. Finale : longue, pure, tendue, marquée par une minéralité noble et une délicate signature saline. Un Champagne de grande classe, vibrant et harmonieux, fidèle à son nom : intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApéritif raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpaccio de Saint-Jacques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoissons nobles (bar, turbot, sole)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolaille rôtie ou sauce légère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAération : service immédiat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde : 5 à 10 ans, voire davantage pour les amateurs de champagnes évolués\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; terroir du domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSitué au cœur de la Montagne de Reims, Mailly Grand Cru est l’un des rares villages champenois entièrement classés Grand Cru. La maison élabore depuis plus d’un siècle des champagnes de haute précision, alliant puissance, fraîcheur et élégance. L’Intemporelle, cuvée signature, rend hommage à ce terroir d’exception et à l’exigence du savoir-faire maison, offrant un Champagne d’une pureté et d’une finesse remarquables.\u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57860609638745,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/LIntemporelle18.png?v=1776605590","url":"https:\/\/les20.fr\/products\/champagne-mailly-grand-cru-lintemporelle","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}