{"title":"LA GRANDE RESERVE","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eQuand la rareté devient patrimoine et que chaque vin raconte une histoire d’exception.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","products":[{"product_id":"chateau-durfort-vivens-margaux-2022","title":"Château DURFORT-VIVENS - Margaux 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2ᵉ Grand Cru Classé en 1855 – Appellation Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Margaux d’une rare précision, vibrant d’énergie et de profondeur. Château Durfort‑Vivens signe en 2022 un vin d’une élégance souveraine, porté par la pureté du Cabernet Sauvignon et la noblesse d’un terroir historique de graves profondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vignoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e65 hectares\u003c\/strong\u003e de graves profondes, sableuses à argileuses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSitués sur les communes de \u003cstrong\u003eMargaux, Cantenac et Soussans\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTerroir emblématique de l’appellation Margaux, reconnu pour sa finesse et sa capacité à produire des vins d’une grande longévité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRendement : \u003cstrong\u003e30 hl\/ha\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e84 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e16 % Merlot\u003c\/strong\u003e Un assemblage dominé par un Cabernet Sauvignon d’une pureté remarquable, signature du style Durfort‑Vivens.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification parcellaire\u003c\/strong\u003e pour révéler la singularité de chaque terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFermentation alcoolique avec \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRemontage quotidien\u003c\/strong\u003e, extraction douce et maîtrisée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e21 jours de cuvaison\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAucun intrant durant toute la vinification\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVendanges sélectives :\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1er tri : 1er au 15 septembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2ᵉ tri : 19 septembre au 12 octobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e11 jours de vendanges effectives\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e18 mois d’élevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e70 % barriques neuves\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e30 % amphores\u003c\/strong\u003e Un élevage d’une grande précision, alliant la noblesse du bois neuf à la pureté et à l’énergie apportées par les amphores.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : profonde, éclatante, aux reflets pourpres. \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : intense et raffiné, mêlant cassis, violette, graphite, épices douces et une subtile touche florale typique de Margaux. \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : ample, ciselée, d’une grande verticalité. Les tanins, d’une finesse remarquable, enveloppent une matière dense et vibrante. \u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue, précise, racée, portée par une fraîcheur exceptionnelle et une minéralité noble. \u003cbr\u003eUn Margaux d’équilibre et de pureté, promis à une très longue garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation : Margaux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2ᵉ Grand Cru Classé 1855\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMillésime : 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epH : \u003cstrong\u003e3,75\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlcool : \u003cstrong\u003e13,5 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormat : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire \u0026amp; identité du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau Durfort‑Vivens, propriété emblématique de Margaux, incarne depuis des siècles l’élégance et la finesse propres aux grands vins de l’appellation. Son terroir de graves profondes, parmi les plus réputés du Médoc, permet au Cabernet Sauvignon d’atteindre une expression d’une pureté exceptionnelle. Le millésime 2022 s’inscrit dans cette lignée d’excellence : un vin précis, vibrant, façonné par une approche parcellaire exigeante et une vinification respectueuse du vivant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57495777247577,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Durfort_Vivens_22.png?v=1773496657"},{"product_id":"la-croix-ducru-beaucaillou-saint-julien-2016","title":"La Croix Ducru-Beaucaillou - Saint-Julien 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn 2016 magistral, d’une profondeur rare et d’une élégance souveraine. La Croix Ducru‑Beaucaillou signe ici un vin éclatant, parfaitement sculpté par un millésime exigeant mais grandiose, révélant toute la noblesse du terroir de Saint‑Julien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e(Dégustation du Maître de chai – Mars 2019)\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eQualité : ⭐⭐⭐⭐⭐ (excellent)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : carmin violet, profonde et brillante. \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : puissant, serré, marqué par des notes intenses de fruits noirs et de pruneaux. \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : structure magistrale, tanins d’une grande finesse, grain parfaitement poli. La rondeur s’allie à une élégance extrême. \u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : éblouissante, longue, racée, d’une persistance remarquable. Un vin complet, harmonieux, vibrant, qui incarne la grandeur du millésime 2016.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du millésime 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn millésime contrasté, éprouvant, mais finalement exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePrintemps difficile\u003c\/strong\u003e : pluies abondantes, températures basses, pression forte d’excoriose, mildiou et oïdium.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉté historique\u003c\/strong\u003e : chaleur intense (30 jours au‑delà de 30 °C), sécheresse extrême (22 mm de pluie seulement).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRenaissance\u003c\/strong\u003e : un été indien splendide, salvateur, offrant à la vigne une maturité parfaite.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMerlots : du \u003cstrong\u003e24 septembre au 1er octobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCabernets‑Sauvignons : du \u003cstrong\u003e7 au 14 octobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e11 jours de vendanges effectives\u003c\/strong\u003e, sélectives et parfaitement maîtrisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn millésime de contraste, de résilience et de grâce, qui a donné naissance à des vins d’une profondeur exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e64 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e33 % Merlot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e3 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e Un assemblage classique du Médoc, dominé par un Cabernet Sauvignon d’une pureté remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : déjà délicieux aujourd’hui, il gagnera en complexité après 5 ans. Potentiel de garde : \u003cstrong\u003e10 ans et plus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDécantage\u003c\/strong\u003e : 2 heures avant le service pour révéler toute sa profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation : Saint‑Julien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMillésime : 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlcool : \u003cstrong\u003e13,5 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epH : \u003cstrong\u003e3,75\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormat : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAllergènes : contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdentité \u0026amp; style\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Croix Ducru‑Beaucaillou est bien plus qu’un second vin : c’est une expression à part entière du style Ducru‑Beaucaillou, alliant puissance, précision et raffinement. Le 2016 en est une illustration éclatante : un vin sculpté par un millésime exigeant, magnifié par un travail d’orfèvre à la vigne comme au chai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57495782392153,"sku":null,"price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Croix_de_Beaucaillou_2016.png?v=1773496621"},{"product_id":"chateau-malartic-lagraviere-grand-cru-classe","title":"Château Malartic-Lagravière - 2016 - Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn 2016 magistral, rare et superbe. Château Malartic‑Lagravière signe un vin d’une profondeur exceptionnelle, né d’un millésime à la climatologie extrême mais parfaitement maîtrisée. Un rouge d’équilibre, de puissance et d’élégance, promis à une longue vie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Millésime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eClimatologie extrême, millésime d’exception.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’année 2016 a offert un scénario météorologique hors norme. Un hiver et un printemps très pluvieux assurent de belles réserves hydriques et des rendements généreux. Puis survient l’un des \u003cstrong\u003eétés les plus chauds et secs de la décennie\u003c\/strong\u003e, où la vigne, profondément enracinée, puise dans ses réserves pour atteindre une maturité remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003efloraison\u003c\/strong\u003e, rapide et homogène, annonce un cycle régulier. La \u003cstrong\u003evéraison\u003c\/strong\u003e, elle aussi homogène, confirme la qualité du millésime. Les \u003cstrong\u003epluies salvatrices du 13 septembre\u003c\/strong\u003e (40 mm) relancent la maturation, avant qu’un \u003cstrong\u003eété indien splendide\u003c\/strong\u003e ne parachève la saison. Les fortes amplitudes thermiques favorisent l’accumulation des anthocyanes et la richesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn rouge, 2016 entre dans la catégorie des \u003cstrong\u003emillésimes exceptionnels\u003c\/strong\u003e : matière impressionnante, équilibre polyphénolique remarquable, tanins affinés, fraîcheur préservée. Un millésime rare, superbe, d’une élégance intemporelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDates de récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e : du 29 septembre au 12 octobre 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet‑Sauvignon\u003c\/strong\u003e : du 13 au 20 octobre 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet‑Franc\u003c\/strong\u003e : 13 octobre 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePetit‑Verdot\u003c\/strong\u003e : 12 octobre 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVendanges manuelles, sélectives, parfaitement étalées pour cueillir chaque cépage à son optimum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e53 % Cabernet‑Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e40 % Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e4 % Cabernet‑Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e3 % Petit‑Verdot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn assemblage d’une grande précision, où la noblesse du Cabernet‑Sauvignon rencontre la profondeur du Merlot et la complexité des cépages complémentaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : profonde, sombre, éclatante. \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : intense, complexe, mêlant fruits noirs mûrs, épices fines, graphite et touches florales. \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : ample, structurée, d’une grande pureté. Les tanins, d’une finesse remarquable, se fondent dans une matière dense et soyeuse. \u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue, racée, fraîche, révélant une élégance rare et une profondeur aromatique exceptionnelle. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn vin de caractère, harmonieux, vibrant, qui incarne la grandeur du millésime 2016.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : délicieux aujourd’hui, il gagnera en complexité après 5 ans. Potentiel : \u003cstrong\u003e10 ans et plus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDécantage\u003c\/strong\u003e : 2 heures avant le service pour révéler toute sa profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSurface AOC\u003c\/strong\u003e : 53 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSurface AOC rouge\u003c\/strong\u003e : 46 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGéologie\u003c\/strong\u003e : graves sèches et argileuses, sous‑sol de calcaire coquillé et veines d’argile\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEncépagement du domaine\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e45 % Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e45 % Cabernet‑Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e8 % Cabernet‑Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 % Petit‑Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDensité de plantation\u003c\/strong\u003e : 10 000 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen du vignoble\u003c\/strong\u003e : 31 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e : Guyot double\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRendement\u003c\/strong\u003e : 46 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : manuelles – agriculture raisonnée \u0026amp; HVE\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : petites cuves tronconiques bois et inox thermo‑régulées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuvaison\u003c\/strong\u003e : environ 30 jours, 28 à 30 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : traditionnel sur lies fines, \u003cstrong\u003e80 % fûts neufs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDurée d’élevage\u003c\/strong\u003e : 18 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57495795990873,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Malartic_Lagraviere_rouge_16.png?v=1773496575"},{"product_id":"chateau-ormes-de-pez-2018","title":"Château Ormes de Pez – 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation Saint‑Estèphe – Famille J.-M. Cazes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn 2018 éclatant, charnu et intensément aromatique. Château Ormes de Pez signe un vin d’une grande profondeur, porté par la richesse du millésime et la noblesse des graves garonnaises. Un Saint‑Estèphe moderne, structuré et d’une remarquable élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vignoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSurface : 40 hectares\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir : graves garonnaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVendanges \u003cstrong\u003emanuelles\u003c\/strong\u003e, avec tri sélectif à la vigne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePropriété de la \u003cstrong\u003eFamille J.-M. Cazes\u003c\/strong\u003e, figure emblématique du Médoc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn millésime contrasté, puissant et généreux, marqué par deux phases climatiques successives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUn début d’année humide\u003c\/strong\u003e, avec un hiver très pluvieux et un débourrement légèrement tardif. De mars à début juillet, les températures douces s’accompagnent de fortes précipitations, favorisant une pression cryptogamique importante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuis vient un \u003cstrong\u003eété radieux\u003c\/strong\u003e, chaud et sec, avec une insolation exceptionnelle. Ce basculement climatique stoppe net les maladies et permet à la vigne de reprendre son cycle dans des conditions idéales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003evéraison\u003c\/strong\u003e, homogène et légèrement précoce, ouvre la voie à une maturation régulière et qualitative. Les vendanges, menées par une équipe d’une cinquantaine de personnes, se déroulent dans un état sanitaire parfait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e : du 20 au 26 septembre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003c\/strong\u003e : du 25 septembre au 9 octobre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins affichent une richesse en sucres et en polyphénols exceptionnelle. La fermentation et la macération, d’environ 20 jours, sont conduites avec des délestages et remontages progressifs, favorisant une extraction douce et précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn millésime solaire, puissant, mais parfaitement équilibré.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e41 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e50 % Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e7 % Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn assemblage harmonieux, où la profondeur du Merlot rencontre la structure racée du Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : pourpre profonde, éclatante. \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : intense, dominé par les fruits rouges et noirs, avec une belle maturité. \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : charnue, structurée, soutenue par une trame tannique riche et parfaitement intégrée. \u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue, réglissée, savoureuse, révélant la signature du terroir de Saint‑Estèphe. Un vin puissant, harmonieux, d’une grande précision aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e16 mois en barriques de chêne français\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e45 % bois neuf\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn élevage maîtrisé, apportant complexité, texture et élégance sans masquer la pureté du fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques analytiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAcidité : \u003cstrong\u003e3,6 g\/L H₂SO₄\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epH : \u003cstrong\u003e3,57\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIPT : \u003cstrong\u003e84\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlcool : \u003cstrong\u003e14,6 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDécantage\u003c\/strong\u003e : 1 à 2 heures avant le service\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : déjà accessible, mais se révèlera pleinement après 5 à 10 ans. Potentiel de garde : \u003cstrong\u003e15 ans et plus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57495798546777,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Ormes_de_Pez_2018.png?v=1773496506"},{"product_id":"chateau-de-saint-pey-2016-saint-emilion-grand-cru","title":"Château de Saint-Pey 2016 - Saint-Emilion Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Saint‑Émilion Grand Cru d’une grande pureté, porté par la profondeur du Merlot et la finesse du Cabernet Franc. Le millésime 2016 révèle ici un vin harmonieux, racé et intensément charmeur, fidèle à l’âme historique du Château de Saint‑Pey.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vignoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation : Saint‑Émilion Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie : 24,5 hectares\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNature des sols :\u003c\/strong\u003e sableux, argilo‑sableux et sablo‑graveleux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEncépagement :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e90 % Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e10 % Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn terroir de coteaux et de graves légères, idéal pour offrir au Merlot une maturité soyeuse et au Cabernet Franc une fraîcheur aromatique rare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe style du vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’encépagement, dominé par \u003cstrong\u003e90 % de Merlot\u003c\/strong\u003e, offre un vin ample, velouté et généreux, tandis que les \u003cstrong\u003e10 % de Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e apportent fraîcheur, tension et éclat aromatique — une signature singulière dans l’appellation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : grenat profond, brillante et dense. \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : élégant et expressif, mêlant fruits noirs mûrs, violette, épices douces et une touche minérale. \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : ample, soyeuse, structurée par des tanins fins et parfaitement intégrés. Le Merlot apporte rondeur et chair, tandis que le Cabernet Franc étire la finale avec fraîcheur et précision. \u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue, harmonieuse, délicatement épicée, révélant la noblesse du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation : Saint‑Émilion Grand Cru\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie : 24,5 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSols : sableux, argilo‑sableux, sablo‑graveleux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEncépagement : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVendanges : manuelles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViticulture : approche parcellaire, respectueuse du vivant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage : traditionnel (détails non fournis, adaptable selon vos besoins)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAération\u003c\/strong\u003e : 1 heure recommandée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 8 à 15 ans selon les conditions de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’histoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInscrit dans la juridiction de Saint‑Émilion depuis \u003cstrong\u003e1744\u003c\/strong\u003e, le Château de Saint‑Pey a traversé les siècles grâce au savoir‑faire et à la constance de la \u003cstrong\u003efamille Musset\u003c\/strong\u003e, qui en fut propriétaire pendant six générations. En \u003cstrong\u003e2011\u003c\/strong\u003e, l’entrepreneur Frédéric Stévenin reprend la propriété et en fait le point de départ de son groupe familial dédié aux pépites de la rive droite. Saint‑Pey devient alors un véritable \u003cstrong\u003elaboratoire d’excellence\u003c\/strong\u003e, où tradition, précision et ambition se conjuguent pour révéler l’identité profonde du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57495804379481,"sku":null,"price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Saint_Pey.png?v=1773496450"},{"product_id":"aoc-saint-julien-millesime-2000","title":"Gruaud Larose - Saint‑Julien – Millésime 2000 - MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn millésime 2000 d’une profondeur remarquable, puissant et racé, qui exprime avec éclat la noblesse des graves de Saint‑Julien. Un vin encore jeune dans son expression, mais déjà doté d’une longueur et d’une structure dignes des plus grands.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2000\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn millésime précoce et lumineux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa mi‑véraison est observée \u003cstrong\u003e9 jours plus tôt que la moyenne\u003c\/strong\u003e, le 6 août. D’avril à mi‑août, le climat est chaud, ensoleillé et humide, favorisant une floraison rapide et homogène. Juillet, plus frais et humide, est suivi d’une première quinzaine d’août chaude (5 jours au‑delà de 30 °C) et sèche, accélérant la véraison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vendanges, étalées entre septembre et début octobre, permettent de récolter des raisins \u003cstrong\u003eexceptionnellement sains\u003c\/strong\u003e, riches en sucres et en polyphénols.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn millésime complet, puissant, promis à une très longue garde.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vignoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie : 82 hectares\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation : AOC Saint‑Julien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eClassement : Second Cru Classé en 1855\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNature des sols : graves garonnaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn terroir d’exception, parfaitement adapté aux cépages nobles du Médoc, offrant concentration, finesse et une grande capacité de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEncépagement\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon : 57 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMerlot : 31 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc : 7,5 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePetit Verdot : 3 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMalbec : 1,5 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, garant d’une structure solide et d’un potentiel de vieillissement remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture \u0026amp; vendanges\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne conduite du vignoble exemplaire :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée : travail mécanique des sols, fertilisation organique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStation météo pour une protection phytosanitaire précise\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProphylaxie : effeuillage, éclaircissage, suppression des entre‑cœurs, vendanges en vert\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRehaussement du palissage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e, tri sur table au vignoble puis double tri à la réception\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn travail minutieux pour ne conserver que les baies les plus saines et les plus mûres.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFermentation alcoolique traditionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMacération d’environ 20 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDélestages et remontages progressifs pour une extraction douce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage en barriques de chêne français (proportion non précisée dans les données fournies)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : grenat limpide, profonde, aux reflets évolutifs. \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : encore légèrement fermé, laissant entrevoir un potentiel aromatique considérable. Notes de fruits noirs, baies sauvages, pruneau, fleurs sombres, épices et sous‑bois. \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : structure tannique serrée, dense, d’une grande puissance. Le vin se montre aujourd’hui plus viril qu’élégant, mais la matière est superbe. \u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : très longue, persistante, révélant progressivement son caractère noble et sa complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vin de grande garde, encore en ascension, qui promet une évolution majestueuse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : 12,65 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePolyphénols : 82\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epH : 3,57\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les20.fr","offers":[{"title":"Magnum","offer_id":57567295308121,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/5403\/4265\/files\/Gruaud_Larose_2000.png?v=1773496346"}],"url":"https:\/\/les20.fr\/collections\/la-grande-reserve.oembed","provider":"Les20.fr","version":"1.0","type":"link"}